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暗木幽香

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暗木幽香
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用料清单
作品理念
  • 【Teisseire】蔗糖糖浆
  • 【桔品】茉莉灵翠
  • 【斯科茨曼】制冰机
  • 白檀木
  • 新鲜桑葚
  • 香水柠檬
  • 红石榴汁
  • 冰块
  • 采用中国“不食不时”的饮食习惯,使用新鲜桑葚的酸与香水柠檬的酸来做结合,再用红石榴汁来提升整杯的浓度与层次感,液体中可食用白檀木的加入,能使整杯饮品赋予更长的檀香香气,最后茶汤的加入能使整杯饮品质感的提升。在盛唐时期,国外大使将檀香通过丝绸之路的方式引进到中国,从那时开始香的文化一同伴随着佛教文化流传至今,直到现在还有很多大牌香水都有它的身影。杯子旁的小卡片上的英文是汉字中的静字,我想表达的是能让外国友人感受到中国的文化,同时能让全世界嗅到自己的味道。
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