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豆腐脑拿铁

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豆腐脑拿铁

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豆腐脑拿铁

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用料清单

作品理念

【斯科茨曼】制冰机
【王力】咖啡机
【捷辉】磨豆机
自制杏仁豆腐 100g
自制提纯希腊酸奶 80g
黄糖 3.5g
巴西+哥伦意式拼配浓缩
自制树莓酱
云南保山咖啡干花
薄荷叶

形似天津早点豆腐脑，风味有类似于麻酱，巧克力，味道浓郁，丝滑触感，酸甜层次感丰富。

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