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2025年上海文旅产业盛会——上海旅游产业博览会将于3月底启航!

据介绍，2025上海旅游产业博览会的4大集群展将形成“一城三馆、产业联动”的局面。3月30日-4月2日，在国家会展中心（上海）举办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将主要展示以“吃”为主题，涵盖整个餐饮及设备，高端食品食材，咖啡，茶饮，轻餐、连锁加盟等产业链上下游相关产业要素，在上海世博展览馆举办的上海旅游产业博览会主题馆、上海国际游艇展暨生活方式上海秀将主要展示“行、游、娱”产业要素；3月31日-4月3日，在上海新国际博览中心举办的上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会主要展示“住、购”产业要素，并在原来“酒店+商业空间”的基础上扩展了“办公+公共空间”，从而构建更大的产业格局。4大集群展将涵盖旅游业、酒店业、餐饮业、食品业、零售业、商业地产业、建筑装饰业、景观工程业、物业管理业、清洁运维业、连锁加盟业、船艇制造业、运动及户外业、大健康业等14个产业大类的48个细分展览板块。

3个月前 2025上海旅游产业博览，

“味”来已至：从FHC上海环球食品展看2025食饮三大趋势

在消费市场日新月异的浪潮中，食品饮料行业也在时刻迎接变革。在2024FHC上海环球食品展中，我们洞察到了食饮行业发展的新表征。这些产品和趋势不仅在展会上大放异彩，也为2025年食饮行业的发展带来了新的契机。

3个月前 FHC 2025食饮三大趋势

打造“茶饮+烘焙”消费新体验！“上海广禧”如何通过2024FHC打响“未来牌”？

随着消费者偏好的日益多样化与细分化，越来越多的新茶饮品牌与甜品烘焙品牌开始积极布局“茶饮+烘焙”复合式产品线。

4个月前 2024FHC 创新化茶饮&特调产品 甜品方案

厨艺巅峰对决，奖项荣耀加冕！2024HOTELEX国际厨师精英赛深圳精彩收官，获奖佳作一览！另附获奖选手名单

2024年12月14日，2024HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）在深圳国际会展中心（宝安新馆）圆满落幕。厨艺争锋显身手，一方炉灶现真章。这场美食交响曲终于迎来了最终的巅峰时刻。

4个月前 2024HOTELEX 厨艺比赛

2024FHC上海国际厨艺锦标赛：中国浙江队不凡实力获肯定&获奖菜谱首公开

随着第二十七届FHC上海环球食品展的圆满落幕，世界厨师联合会认证的A级团队烹饪赛事 —— 2024FHC上海国际厨艺锦标赛也圆满落下了帷幕。本次赛事汇聚了来自世界各地的优秀烹饪团队，包括加拿大队、韩国队、中国上海队以及中国浙江队。经过两天紧张而激烈的现场烹饪竞技，各参赛队伍以其卓越的烹饪技艺和团队协作精神，为我们呈现了一场精彩绝伦的国际烹饪盛宴。

4个月前 2024FHC 上海国际厨艺锦标赛