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进度条50%：下一站，安徽预选赛开战倒计时3天…

没有什么能够阻挡逐梦的步伐，就连40℃的高温天也不行！ 上周，万众瞩目的第八届世界面包大赛中国区选拔赛西南分区赛在HOTELEX成都展上精彩落幕，杨庆和马甜甜选手分别以西南赛区冠、亚军身份晋级第八届世界面包大赛中国区选拔赛。

4年前 进度条 下一站 安徽 预选赛

餐位浪费，这家猪肚鸡火锅品牌的做法让坪效提升50%

发于北京 第1924期 在消费者眼里，餐位没坐满还要排队，是品牌在饥饿营销。 但实际上，不能让每一个餐位物尽其用，真正着急上火的人，是餐饮老板。

5年前 餐饮

日销量650吨！小龙虾上市，能否吹响湖北餐饮复苏的号角？

武汉外卖放开以来，60%的外卖订单来自夜间，这说明武汉的以小龙虾为首的武汉宵夜市场正在复苏，并成为武汉餐饮市场的排头兵，而湖北餐饮的复苏也在眼前。只是，请多给它一点时间。

5年前 餐饮

千万用户被盘活，奈雪点单率提升50%，疫期新的“流量王”诞生！

但这段时间，通过小程序，奈雪盘活了千万量级的用户；通过微信社群，众多中小咖啡馆维持了盈亏平衡；而就在2月18日，小程序直播卖货也开通了。

5年前 奈雪

重塑牛蛙品类，开店150+的蛙小侠用这招成功占位！

牛蛙的产品属性丰富，消费体验好，价格适中，是潜力十足的爆款，近年来，蜂拥而至的入局者迅速将其变成了红海。由广西南宁逆势而上的蛙小侠，就是一个突出重围的案例，目前开店数超过150家，成活率保持在96%。

5年前 蛙小侠 后端管理 IP形象 客单价 沸腾石锅有锅气 门店形象