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直播预约丨FHC赛事秘书长钟伟邀你一起探索美国农产品独特风味

5月16日，FHC上海环球美食展携手上海轶帆烹饪教育和美国农业贸易处，将带来第二期“美国农产品烹饪探索”直播活动。本次邀请到FHC赛事秘书长Edward钟伟先生，匠心独运，为大家展示美国禽类和美国豆类的应用及风味。

1年前 直播 FHC赛事 美国农产品

万亿预制菜市场丨FHC等你来掘金……

2023年2月13日中央一号文件的出台，为中国预制菜产业蓬勃的发展注入了强劲的动力。“培育发展预制菜产业”第一次出现在中央一号文件中，并被提升到乡村振兴重要抓手的高度，这对中国预制菜产业发展无疑是重大的政策利好，同时也为中国预制菜产业更好更快走向产业化、规范化、标准化提出了更高的要求和期待！

2年前 预制菜 市场 FHC

“食”有终始 不负韶华 FHC Talk厨师专场：从“0“到”1“的初心和成长

“食”有终始，不负韶华，2022FHC上海环球食品月于12月拉开序幕！本次我们将为各位参赛选手和烹饪爱好者带来FHC Talk匠心厨师专场：烹饪技艺从“0“到“1“的初心和成长。

2年前 FHC Talk 厨师专场 上海环球食品月

“食”有终始 不负韶华：FHC上海环球食品月云端盛会即将启幕

12月即将迎来“食”有终始，不负韶华，FHC上海环球食品月云端盛会！通过“云展会”、“云配对”、“FHC Talk”的线上呈现形式，带来10+覆盖休闲食品、生鲜肉类、预制菜、包装设计等多品类活动，为15W专业买家提供了行业趋势和商贸交流互动平台。

2年前 FHC 上海环球食品月 云端盛会

1个月后的FHC中国国际烹饪艺术比赛 观赛/参赛的你准备好了吗？

距第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛开启还剩31天。赛事自筹备开始就不断地进行项目调整，有关于报名参赛的咨询量也随着全国防疫的政策不同而逐日上升。但来自各地，钻研和进修不同烹饪技艺的选手们的热情不减，从报名通道启动后陆续收到了选手们的参赛申请。在此，赛事主办方感谢选手老师们的踊跃参与！

2年前 FHC 中国国际烹饪艺术比赛 烹饪