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餐饮新生机丨疫情之下的免疫之星「益生菌」

2020年伊始之初，一场突如其来的疫情让各行各业都陷入了前所未有的挑战，而餐饮行业更是首当其冲，陷入了“停摆”。面对窘境，餐饮人们又该何去何从呢？

4年前 餐饮

好消息不断，酒店餐饮人接好这一波利好！

随着国内防控新冠疫情的工作成效的有效巩固，各行业逐步开始回归常态。5月9日，上海市重大突发公共卫生事件应急响应级别由二级响应调整为三级响应。 紧接着5月11日，上海市会展行业协会发布了《上海市会展行业新冠肺炎疫情防控指南》，纷纷为会展业按下“启动键”！

4年前 餐饮

武汉餐饮人重新上路，改变正在发生

在武汉国际广场购物中心，“太善南洋茶餐厅”门口，一位顾客提着打包好的餐食准备回家。 196元的到店套餐，美团、大众点评App上打7.1折售138元，武汉消费券减掉20元。作为商场员工还能额外再减15元。一个涵盖四道菜品的套餐，只花了103元。 精打细算的账单里，藏着重启后武汉人的烟火气。

5年前 餐饮

20年餐饮老兵的忠告：好吃不重要！

“ 餐饮成了创业失败率最高的行业，怎样才能避免踩坑？ 很多大佬天天喊在嘴边的做法，为什么你学了就死？ ”

5年前 餐饮

疫期每月损失十几万，中小餐饮还能挣扎多久？

2月，一位日料店的老板，问他疫情期怎么自救，老板说只能在家呆着，每个月干赔却毫无办法，但最担心的不是停业，而是复工。 “等复工后门店都运转起来了，人员工资要发，后厨采购的钱要花，再没客人，才是最怕的。” 一语成箴。4月过半，他在微信发来三个字：店关了。

5年前 餐饮