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2024FHC上海国际厨艺锦标赛：中国浙江队不凡实力获肯定&获奖菜谱首公开

随着第二十七届FHC上海环球食品展的圆满落幕，世界厨师联合会认证的A级团队烹饪赛事 —— 2024FHC上海国际厨艺锦标赛也圆满落下了帷幕。本次赛事汇聚了来自世界各地的优秀烹饪团队，包括加拿大队、韩国队、中国上海队以及中国浙江队。经过两天紧张而激烈的现场烹饪竞技，各参赛队伍以其卓越的烹饪技艺和团队协作精神，为我们呈现了一场精彩绝伦的国际烹饪盛宴。

4个月前 2024FHC 上海国际厨艺锦标赛

展商推荐：上海泰摩咖啡器具有限公司

泰摩（TIMEMORE Coffee）是中国原创咖啡器具领军品牌，专注于咖啡器具的设计研发，是咖啡器具领域的领军者，以专业，美学，易用，诚实为理念设计产品。

4个月前 中国原创咖啡器具 红点设计奖 积木意式电动磨豆机 BLACKMIRROR DUO黑镜DUO咖啡称重平台

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛第一弹金奖选手菜谱公开，快来收藏Get同款吧！

该项国际性烹饪赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办。自1998年首次设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，今年还新增了澳洲红肉庖丁挑战赛，经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级，比赛项目，参赛选手以及专业裁判团，都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。

4个月前 FHC 国国际烹饪艺术比赛

2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛新赛季正式开启，再续华章

“厨”类拔萃，“食”不可挡。2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将与HOTELEX上海展同期举办，展会在2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）全面铺开，中餐比赛报名通道也于今日正式开启。传承经典，以匠心致初心。

5个月前 中餐厨艺 赛事

报名｜“澳洲羊肉大使”中国行成都站，澳式风味进蓉城！

2024年11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展于上海新国际博览中心圆满落幕，展会上，备受瞩目的首届FHC澳洲红肉丁挑战赛也收获了满堂喝彩。大赛由上海博华国际展览有限公司及澳洲牛羊肉共同主办。然而红肉分割技艺以及澳洲红肉产业的精彩并未结束，「澳洲羊肉大使一中国行」活动将于12月11日成都隆重举办。

5个月前 澳洲羊肉大使 成都 澳式风味