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第四届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛圆满落幕 一起见证舌尖上的匠心传承

2025年4月2日，2025HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会和第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在各方的共同努力下于在上海国家会展中心（浦西·虹桥），圆满落下帷幕。这不仅是一场厨艺的较量，更是一次中餐文化的盛宴。让我们一起回顾这场精彩绝伦的比赛，感受中餐的魅力与创新。

2周前 HOTELEX 中餐厨艺挑战赛 落幕

霸王茶姬美股上市 是中国茶到世界CHA的一大步

现制茶饮上市梯队迎来五朵金花时代。 4月17日晚，霸王茶姬正式登陆美股，股票代号CHA，截至当天收盘，股价涨幅15.86%，收盘价32.44美元，总市值59.54亿美元，在5家现制茶饮上市公司中排名第二，仅次于蜜雪冰城。

2周前 霸王茶姬 美股上市 现制茶饮

展商推荐：上海北峰制冷设备有限公司

剡翕制冷设备（上海）有限公司，创办于2019年，剡翕制冷设备（山东）有限公司，创办于2023年，分别在上海、济南设有办事处及仓库。成立之时即为丹佛斯（中国）授权经销商。

3周前 剡翕制冷设备 中国制冷品牌 制冷配件

豫见美食 味动中原！HOTELEX郑州展携手中国冷冻冷藏食品博览会 共建中部地区酒店餐饮食材大展！

豫见美食，味动中原！HOTELEX郑州展携手中国冷冻冷藏食品博览会，共建我国中部地区酒店餐饮食材大展！

3周前 HOTELEX 郑州展 冷冻冷藏食品

乳制品供应不足？如何解决中国市场的潜在问题与挑战

乳制品供应不足？如何解决中国市场的潜在问题与挑战 近年来，随着人们生活水平的提高，乳制品的消费需求不断增加。然而，中国市场的乳制品供应却面临着诸多挑战，导致供应不足的现象时有发生。这不仅影响了消费者的

1个月前 乳制品短缺 供应问题 市场挑战