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优特智厨——智造好菜品 开创新餐饮

传统中餐的烹调过程一直依赖于厨师的经验，靠手感、感觉和品味，导致中餐难以实现真正的标准化。在HOTELEX优质的展商中就有一家企业，珠海优特智厨科技有限公司，通过传感、物联网和人工智能的应用，致力于推行中餐标准化。

4年前 餐饮 智能设备 数据采集

制冷设备出故障了还能这么修？

烘焙带给人的幸福甜蜜感总是让人回味无穷，生活若没了烘焙也会少一分趣味。说到烘焙就离不开制冷设备，保存在其中的冰鲜的低温配料点缀出了烘焙甜点的热烈温度。

4年前 制冷 金城制冷 教程 公众号

怎样让进店的顾客记住你？

经常在外用餐的顾客大概会发现，每家餐厅，尤其知名的品牌，用餐区的辨识度都少有雷同，极尽心思。

4年前 设备 餐具 风格 食饮在线

什么牌子的绞肉机好 怎么去对比选择

绞肉机在我们的现实生活当中也是比较常见的，可以提高肉馅的制作速度，甚至还可以打出肉沫，不同的刀柄制作出来的肉馅儿的也会有所不同，现在有很多人都会想要去选择绞肉机具体的什么牌子的绞肉机好？在选择绞肉机的时候要看重哪些方面呢？

4年前 绞肉机 厨房辅助设备

而立绽放，强势来袭！2021HOTELEX上海展报名通道不容错过！

2021HOTELEX上海展以“食”来运转，而立绽放的新主题，进行了全方位的规划，将为观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会；为酒店餐饮人汇聚优质的资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展。

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