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9大类别，近80位业内大咖评委！12月14-16日，2022HOTELEX国际厨师精英赛与你相约深圳～

随着懒人经济和宅经济的发展，预制菜站在了风口之上，特别是后疫情时代，预制菜一跃成为炙手可热的赛道。又因科技的发展，智能化、智慧化厨房不断普及，在这样的背景下，“去厨师”的话题也一直被讨论着。厨师真的会逐渐被替代？

2年前 HOTELEX 国际厨师精英赛 厨师

厨师的故事-明日之星厨师大赛华东赛区！选手招募正式开始！

厨师小伙伴们！“我全都要”的机会来啦！第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛华东赛区 选手报名，正式启动！

4年前 厨师 hotelex 明日之星华东赛区

日本厨师将成“国宝”！中国厨师却只是“炒菜的”？

近日，日本拟将和食厨师认定为“国宝”！一旦被认定，日本和食厨师将同文乐大师、陶艺大师、传统工艺大师一样，受到国家的保护和每年200万日元（约13万人民币）的“特别助成金”。

5年前 粤菜泰斗康辉 湘菜大师许菊云 里昂博古斯 和食厨师 匠心之作

切片机什么品牌好 选进口还是国产的

切片机一般分成两种，一种是商用的，还有一种是家用的。商用的通常就是供餐厅、酒店、食品加工厂这样的场景使用，家用的就是普通家庭使用。切片机什么品牌好，在购买的时候该买进口的还是买国产的呢？

3年前 切片机 切片机什么品牌好

咖啡机什么品牌好 应该怎么选择

很多人会喜欢自己买咖啡机亲手制作咖啡，因为这样做出来的咖啡在口味、品质上更能够受自己控制，做出来的咖啡更符合自己的需求。但是说到制作咖啡机，没有专业的咖啡机肯定是不行的。那么如果是买咖啡机的话，目前市面上咖啡机什么品牌好好，我们在选择咖啡机的时候又应该怎么选呢？

3年前 咖啡机 咖啡机什么品牌好