资讯查询

厨艺新星，闪耀登场！2025HOTELEX明日之星赛事全新升级，现已开启报名通道

厨艺新星，闪耀登场！2025HOTELEX明日之星赛事全新升级，现已开启报名通道

2个月前 厨师比赛 2025HOTELEX 赛事介绍

2024FHC中国国际烹饪赛事裁判升级加码，中西餐甜品烹饪大咖阵容抢先看！

FHC中国国际烹饪艺术比赛及其系列赛事（2024FHC中国国际甜品烘焙比赛，2024上海国际厨艺锦标赛）是国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。历经25届的沉淀，该赛事已成为培养青年厨师、促进中国西餐文化发展的平台。它以其专业度和影响力，在国际烹饪赛事中占有一席之地。

6个月前 2024FHC 烹饪赛事 中西餐甜品

「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」赛前说明会于上海举行，庖丁赛事拉开序幕！

10月18日下午，「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」赛前说明会在上海轶帆烹饪中心举行。这场活动不仅为即将到来的挑战赛拉开了序幕，也为参与者提供了一个深入了解比赛规则、技巧和评分标准的机会。在这次说明会上，行业专家、裁判和参赛者齐聚一堂，共同探讨澳洲牛羊肉的烹饪艺术和庖丁技艺，为观众呈现了一场知识与技巧的盛宴。

6个月前 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛 庖丁赛事

十年携手 一路同行——第十届HOTELEX成都展圆满落幕！赛事结果新鲜出炉

HOTELEX成都展，历经十年变迁，实现了越来越多的创新与变革：从2014年的单馆，到2024年的满馆；从酒店餐饮业，到酒店+、餐饮+、清洁+；十年深耕，贯穿产业链条，融合业内生态。鎏金十载，一路同行。

10个月前 成都展 赛事 比赛结果

咖啡&潮饮赛事 3天不间断！来HOTELEX成都展 一起见证冠军的诞生~

2024年6月27-29日，HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。 此次展会，不仅是西南地区酒店餐饮行业的年度盛宴，更是全国咖啡、潮饮大师们盼望已久的大展身手的平台。4场咖啡&潮饮赛事将与展会同期进行，作为展会一贯的重头戏，观众将有机会近距离观摩选手表演、学习前沿技艺。

10个月前 潮饮赛事 咖啡 咖啡师大赛