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越卖越贵的冰淇淋市场，人们还会为它再买单吗？

不久前，钟薛高因“最贵一支66元”推上热搜！网红“钟薛高”在争议中撕开了冰淇淋中高端市场。

3年前 冰淇淋 市场 雀巢 钟薛高

高颜个性、破圈脑洞、A股上市，为了讨好年轻人市场，这届粽子们还真是拼尽全力了呢！

HOTELEX在此为大家整理了一波今年市面上竞争的头破血流的"网绿"粽子们，和大家一起感受一下这份粽子界为了年轻人市场的拼尽全力。

3年前 咖啡 市场 端午 喜茶

资本跑步入局万亿咖啡市场，创意咖啡引领新潮流

FENDI限时咖啡又来了！！！6月1日，FENDI 在上海开出了一家 FENDI CAFFE。去年8月份，FENDI就开出过一家限时咖啡店，今年FENDI又来抢占咖啡市场了。

3年前 咖啡 市场 潮流 采购通

关于西南市场、关于供应链及中央厨房，关于打造百年老店...我们和这位餐饮老匠聊了聊

近年来，我国的餐饮连锁化发展逐步明确加速，但是集中度还是较低。

3年前 市场 供应链 餐饮 百年老店

茶饮浪潮冲向三四线，下沉市场或是春天？

2020年对于茶饮是增长与转变的一年。在经历短暂的停摆之后，消费行业迎来了“补偿性”的消费，这个趋向在茶饮行业也尤为明显，且茶饮品牌在2020年饱受资本青睐。

4年前 茶饮 市场 喜茶 七分甜