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浓缩咖啡里的油脂(Crema)是否丰富，意味着什么？

单颗成熟的咖啡生豆 约含15-20%的脂肪 深焙时 油脂渗透到表面 那是豆子中的脂肪

5年前 咖啡

商家推荐：睿客·温豆季 | 技术创新永不止步 匠心工艺与时俱进

无锡市睿客自动化科技有限公司成立于2018年，公司总部位于江苏省无锡市锡山区，并在无锡市新吴区、上海市闵行区拥有分支机构和办事处。公司专注于研发和生产中高端咖啡设备，为咖啡行业经营者节省人工成本、保证产品质量稳定性，最大限度解决了人才培养的难题。其自主品牌“温豆季”产品涵盖意式半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、奶沫机等全线咖啡设备。

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上海那波里贸易有限公司，专业的全球咖啡相关设备进出口贸易公司。公司致力于进口咖啡机，磨豆机，咖啡豆及咖啡周边产品的进口，批发及零售业务。公司拥有完善的供应体系及专业的售后技术支持服务。

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来自中国台湾源友集团，源友为目前全台湾最大的咖啡烘焙厂。在大陆已深耕咖茶市场超过20年的时间，总部位于上海，工厂落户安徽郎溪县。集原料进口、制作、生产、销售、研发为一体的专业供应商。始终坚持【We source 溯源，We roast 匠烘，We brew 源萃】的原则：溯源产地、匠心烘焙、新鲜原萃。从源头到萃取，呈现出一杯杯馥郁香醇的咖与茶。咖啡豆烘焙量超15000吨/年，萃取达到每年6000吨。不仅以量取胜，品质同时保证。连续六年以参赛商与自制烘焙曲线的身份，荣获IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。

1年前 咖啡 烘焙 咖啡豆