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打卡2021年城市“必吃榜”！“津”味儿小吃何以在此爆红？

移动互联网时代的兴起，小吃行业也从原来街边、路上的大排档，变成网红创意精品小店，在产品设计和营销方式进行了一系列变革!

3年前 餐饮 天津 hotelex展 川味

多家“小面馆”估值超10亿！受资本追捧的面条赛道，能火多久？

“关灯吃面”本来是指股民在股市投资亏损后“无肉可吃”的形象比喻，而如今“吃面”这个赛道，却受到了餐饮投资者们竞相追捧。

3年前 和府捞面 小面馆 餐饮行业

拼多多第一季度财报“首先”提及植物肉？植物肉大众餐桌之路还有多远...

5月26日，拼多多在公布2021年第一季度财报之时，拼多多的董事长兼首席CEO陈磊在电话会议上谈及未来的发展方向时，第一个“首先”给到了植物基肉。

3年前 拼多多 植物肉 餐饮行业

Seesaw coffee落地西南，精品咖啡连锁品牌如何实现规模增长？

4月22日，精品咖啡品牌Seesaw在成都开出了其西南双首店。关于咖啡，海外品牌具备先天优势，但自2012年之后，随着瑞幸等国内的咖啡品牌兴起，海外咖啡品牌正在被中国本土新品牌颠覆。

3年前 Seesaw coffee 精品咖啡 餐饮连锁 市场规模

火锅红海沸腾，未来竞争赛道在哪里？如何应对消费主体年轻化？看看这些大佬怎么说

前不久，携程联合新华财经发布的《2021“五一”旅行大数据报告》，报告中显示，除了渐渐在社会中成为消费主力的90后，在今年旅游人群中占比达37%之外，表现最为亮眼的是00后群体，出游群体占比达21%。

3年前 火锅 竞争 消费市场 餐饮