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西贝、云海肴的自救:大厨化身李佳琦视频直播,新零售还会远吗?
当西贝自爆危机后,餐饮界的大考便人人皆知了:堂食业务清零,只剩外卖可营业,营业额最多保住5%-10%,人力成本居高不下... ...
4年前 新零售
员工要多少给多少,你家年终奖敢这么发吗?
又到岁末年初,“年终奖”成为老板和每个员工萦绕心头的关键词。新年第一问:你家年终奖打算怎么发?有个老板是“员工要多少给多少”,哪来的这底气?
4年前 年终奖 贾国龙 精细化管理 价值分配 西贝
动作频频 盘点头部餐饮品牌今年的大手笔
今年8月份,海底捞公布半年报,上半年营收117亿,净利润增长41%。
4年前 海底捞 西贝 瑞幸 瑞幸咖啡
涨知识 盘点国内外知名连锁餐饮品牌如何做品牌营销
仔细看肯德基的新品,一个非常明显的特征是:不放过任何热点食材和热门节日。
4年前 肯德基 西贝 湊湊火锅
直击需求痛点 盘点餐饮品牌如何做好精准营销
盘点餐饮品牌如何做好精准营销。
4年前 西贝 稻盛和夫 饿了么
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