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巅峰对决 “饮”爆全场！第十一届潮饮大赛全国总决赛赛制公开 新的王者即将诞生

从2023年10月23日启动第一站大湾区分区赛，到2024年3月7日走完分区赛最后一站北京，第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛（简称：潮饮大赛）历经半年，终于将要迎来赛季全国总决赛

1年前 第十一届潮饮大赛 赛制公开 全国总决赛

定档预告！2025辰智大数据餐饮流行趋势系列发布会首场大会公开

根据国家统计局数据，2024年我国餐饮收入为55,718亿元，同比增长5.3%。全国餐饮收入再创新高，餐饮经济呈现稳步增长的态势。过去一年，中国消费市场发生了许多新的变化，餐饮产业也终于完全进入了慢增长的发展新周期，充满了挑战与机遇。如何找到适合自身的发展机会呢？

1个月前 定档预告 餐饮流行趋势 发布会

2024FHC上海国际厨艺锦标赛：中国浙江队不凡实力获肯定&获奖菜谱首公开

随着第二十七届FHC上海环球食品展的圆满落幕，世界厨师联合会认证的A级团队烹饪赛事 —— 2024FHC上海国际厨艺锦标赛也圆满落下了帷幕。本次赛事汇聚了来自世界各地的优秀烹饪团队，包括加拿大队、韩国队、中国上海队以及中国浙江队。经过两天紧张而激烈的现场烹饪竞技，各参赛队伍以其卓越的烹饪技艺和团队协作精神，为我们呈现了一场精彩绝伦的国际烹饪盛宴。

4个月前 2024FHC 上海国际厨艺锦标赛

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛第一弹金奖选手菜谱公开，快来收藏Get同款吧！

该项国际性烹饪赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办。自1998年首次设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，今年还新增了澳洲红肉庖丁挑战赛，经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级，比赛项目，参赛选手以及专业裁判团，都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。

4个月前 FHC 国国际烹饪艺术比赛

发布会「午宴菜品」公开！一场为2024FHC定制的创意午宴内藏乾坤~

7月9日，第二十七届FHC上海环球食品展&第二十五届中国国际烹饪艺术大赛新闻发布会圆满落幕。有关本届FHC展会及烹饪赛事的亮点介绍，引发了业内人士的广泛关注。 但其实，这场发布会带来的惊喜和创新还远远不止这些。

9个月前 午宴 创意 FHC