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千亿级增量市场！你需要抓住这个“食材红利”

2019 年，猪肉价格高涨，许多餐饮老板深受其苦：原料涨价了，自己却不敢涨，甚至出现了“卖一份亏一份”的情况。最直接的解决方案是：找到一款供应稳定、品质稳定的肉类，通过丰富产品线，降低对单品的依赖。

5年前 牛肉 消费升级 供应链 认知度 中式烹饪 性价比

餐饮设备厂选择不当？避免这几个潜在问题，提升餐饮运营效率

在餐饮中，设备的选择至关重要。选择不当的餐饮设备不仅会影响到日常运营的效率，还可能导致成本的增加和顾客满意度的下降。为了帮助餐饮企业避免这些潜在问题，以下是一些关键因素和建议。 设备的适用性 首先，餐

1个月前 餐饮设备 选择不当 运营效率

餐饮食材制造基地如何推动餐饮的可持续发展？

餐饮食材制造基地的角色 餐饮食材制造基地在推动餐饮可持续发展方面扮演着重要角色。制造基地不仅提供高质量的食材，还在生产过程中注重环保和资源的合理利用。通过采用先进的生产技术和管理模式，制造基地能够有效

1个月前 食材制造 餐饮可持续 基地发展

餐饮食材专业制造如何提升餐饮的整体品质与竞争力？

餐饮的竞争日益激烈。消费者对食品的要求不断提高。餐饮企业面临着提升整体品质与竞争力的挑战。餐饮食材的专业制造成为关键因素。通过优化食材的生产与供应链管理，提升餐饮的整体品质与竞争力成为可能。 食材的选

1个月前 餐饮食材 品质提升 竞争力

你的后厨如何配备餐饮设备？来HOTELEX深圳展，助力餐饮人一站式打造智能厨房

2023年中国餐饮总收入首次突破5万亿元，餐饮业的快速发展推动了对各类餐饮设备的需求不断增加。这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。

5个月前 HOTELEX深圳展 餐饮设备 智能厨房