春华秋实
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用料清单
作品理念
- 【Teisseire】糖浆 10克
- 【鲜活】桃果酱 10克
- 【佳乐】椰子水 20克
- 番茄肉桂糖浆 8克
- 桃汁 10克
- 仙人掌果汁 7克
- 老鹰茶汤 60克
- 水蜜桃 30克
- 夏黑葡萄 10克
- 草莓 10克
- 冰块 60克
- 百里香 0.3克
- 当我知道本次大赛的主题是国潮当道的时候，我脑海里浮现的就是老鹰茶这款有历史的茶，我个人理解的主题意义即是中国文化和传统茶饮原料为基础，再和现代潮流的结合与碰撞，赋予它新的生命，并传承下去，让新一代的年轻人更加了解和热爱新中式茶饮文化。 关于产品“春华秋实”这个名字，来源于此时应景的初秋，让我回忆起小时候，夏季的酷热还没有完全退去，在马路边的麻辣烫摊上，总是喝到这款清凉解暑的茶。随着时间的流逝，这款茶现已经不被众人所知，用途也由茶饮变成了佐料用于调制火锅锅底，这让我感到童年味道难寻，所以我想通过这款产品，让更多的人重新认识老鹰茶。 在这杯饮品中，复合果味带来的浓郁口感，再搭配老鹰茶独特的香气（木香檀香草药香），让人情不自禁产生一种深深地怀念，这就是我为大家带来的春华秋实！春华秋实有很多意思在这里代表了时间的流逝、岁月的变迁 也提醒我们回头看看过去那些历史中经典的存在。
