绿野仙踪
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用料清单
作品理念
- 杨梅汁（原汁） 15克
- 杨梅果肉 15克
- 荔枝果肉 10克
- 香水柠檬 2片
- 冰糖糖浆 25克
- 山茶乌龙茶茶汤 85克
- 木槿花冰块 80克
- 乳酸菌 15克
- 作者武文本身是一位甜品师，想尝试挑战自己，创作了这款饮品。由绿植搭配干冰的烟雾效果，在视觉上显得十分震撼，美轮美奂。有一种在森林里探索寻找宝藏的感觉，确有童话故事《绿野仙踪》的氛围。由杨梅为主导，荔枝味辅助，让人瞬间沉浸在童话故事中。
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