类别: 课堂 关键字: 吃冰激凌 时间:2019-02-26 10:24 来源: 作者:食饮百科
每次谈起冰激凌,其实当今冰激凌文化让很多人所接受,许多消费者把冰激凌作为日常生活中必吃的冷饮之一。其实,吃冰激凌一般都在下午或晚上,很少早上会去吃。那早上吃冰激凌好不好,下面就来详细介绍一下。
早上吃冰激凌好不好,据英国《每日邮报》11月23日报道,日本科学家Yoshihiko Koga研究发现,早餐吃冰淇淋会让人变聪明,因为冰淇淋刺激人的反应时间,减少情绪焦躁。日本杏林大学的Koga教授要求测试对象在早晨吃冰淇淋,稍后在电脑上完成一系列的心理测试题。对照组则只吃正常的早餐。他发现冰淇淋组在处理新信息上速度更快,并且反应更为灵敏。在观测实验对象的脑活动后,Koga教授发现冰淇淋组产生更多高频率阿尔法脑波,有利于降低焦躁,保持大脑高度警觉。对照组的两项指标都表现平平。
此外,Koga教授是心理生理学方面的专家,早期也研究过事物类型与减压的联系,以及食物如何影响人体老化的过程。目前他通过减少食物成分范围,给予研究对象晨起刺激,继续进行相关的研究。Koga教授并不是第一个赞成甜品类早餐的人。以色列特拉维夫大学的科学家在2012年做过类似研究,发现早餐吃巧克力蛋糕有助于减肥。研究员甚至得出结论,如果测试对象早餐吃巧克力蛋糕,会获得更高的满意度,更有毅力保持减肥的状态。
所以,早上吃冰激凌好不好,专家自然有专家的看法,小编不太敢早上吃冰激凌。
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