类别: 课堂 关键字: 国内冰激凌 冰激凌价格 时间:2019-03-14 12:56 来源: 作者:食饮百科
一提到冰激凌,其实当今冰激凌文化让很多人所接受,许多消费者把冰激凌作为日常生活中必吃的冷饮之一。其实国内冰激凌品牌很多,价格也不尽相同。那国内冰激凌价格高吗,下面就为大家详细且慢慢的来介绍一下吧。
国内冰激凌价格高吗,记者注意到,目前市场上的几十种冰淇淋价格呈现两端提价,中间稳定的形势,梦龙等冰淇淋每支最高9元到10元,老冰棒也要1.5元一支,均比去年贵了0.5元,但3元到6元的品种保持了原价。一位批发商介绍,因为长期以来的进口及国内奶源充足,近年来冰淇淋原料价格相对稳定,少量涨价的品类是因为在原产品上的创新,或俏销品种的营销、渠道费用增加。
另外,一款红枣酸奶冰淇淋在今年加入了巧克力粉,价格涨了0.5元,但实际还是以红枣味为主;另一款绿豆冰淇淋加入了一层脆皮,价格也涨了0.5元,一款老式东北大板里加入了提子口味,同样提价0.5元。业内人士称,商家一般会选择市场销量较高的冰淇淋口味略作加工,以新的口味增加市场覆盖面,但很少会完全推出新品种。而市场上数十上百种的冰淇淋,实际上主品类比较稳定,所以相互交叉的品类更多。 此外,对于越来越丰富的新品类,营养专家提醒,冰淇淋中常见的增稠剂、乳化剂和酸味剂都相当安全,大多是天然食品中的正常成分。
所以,国内冰激凌价格高吗,其实基本是可以接受的,所以市场需求也很稳定。
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