类别: 课堂 关键字: 星巴克咖啡豆 星巴克咖啡 时间:2019-03-15 13:03 来源: 作者:食饮百科
对于忙忙碌碌的上班族来说,咖啡已是每天生活和工作中必备的饮品之一,既能提神又能舒缓压力,让人放松一下。其实,咖啡豆品类很多,星巴克咖啡豆是其中一个。那星巴克咖啡豆好不好,下面就带大家来好好看一下。
星巴克咖啡豆好不好,星巴克在首届中国国际进口博览会中推出中国本土咖啡豆。据了解,星巴克选址云南,试图打造从产区培育、生产到烘焙的供应链,值得注意的是,虽然云南咖啡种植发展迅速,且占据全国咖啡产量的90%以上,但是由于云南的地理因素,在云南种植咖啡豆并不能实现规模效益。据业内人士分析,此次星巴克在云南实现咖啡豆种植,是星巴克在国内咖啡供应端的升级,意义大于实际咖啡产量带来的规模效益。
另外,相比较之前星巴克推出的“本土”咖啡豆,此次推出的咖啡豆——星巴克臻选中国云南高雅庄园咖啡豆,是星巴克第一款真正实现在中国本土种植、生产并烘焙的产品。此前的咖啡豆产品均有“外来咖啡”成分。资料显示,去年初星巴克便推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆,虽然较以往的星巴克云南咖啡豆去掉了拼配的成分,但是在烘焙方面,星巴克并未选择在国内进行咖啡豆的烘焙,直至2017年末,星巴克上海烘焙工坊正式营业,至此,星巴克在国内从种植、生产再到烘焙这一关键工序开始形成产业闭环,真正实现从“一颗生豆到一杯咖啡”的全过程。
所以,星巴克咖啡豆好不好,行家自然清楚,好的咖啡豆才能做出品质咖啡。
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