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类别： 课堂 关键字： 曲奇冰激凌 时间：2019-04-28 09:54 来源： 作者：
快到5月份了，夏季也会很快到来，气温也逐步升高，每至夏季，冷饮自然是不可或缺的消暑佳品。说到冷饮，冰激凌类型很多，曲奇冰激凌颇有创意。那曲奇冰激凌好不好吃，那就来好好地且详细的看一下下吧。
曲奇冰激凌好不好吃，曲奇饼干大家都不陌生，简单的烘焙课程也有教怎么做曲奇饼干，但是曲奇的样子真的很大众，完全不能满足小编这种对于颜值有很高要求的主儿。那就把各种颜色的曲奇做成冰淇淋球，既能满足对颜值的要求还能吃出不同的花样。
首先把黄油放室内软化，用打蛋器将黄油打散，不需要打发。分别3次加入蛋液，每次将上次的蛋液搅拌均匀再加入下一次的蛋液，每次都是如此，都要搅拌均匀。将黄油打发变白，把黄油糊分4份，每份加入不同的颜色粉搅拌，再将粉类分为4份，分别加入4份黄油糊中，再准备4个一次性手套，将不同颜色的面糊都揉成面团。将所有面团分为两份，颜色分开排在一起，稍稍压平。用冰淇淋的勺子挖出球的形状，然后把挖好的球取出放在烤盘上。将所有曲奇球都放在烤盘上，放入烤箱，上下火150度，烤制30分钟。烤好的曲奇球如果真的很想吃凉的，可以把冷藏的酸奶倒在做好的曲奇球上，再撒上草莓粒或者蓝莓粒。
所以，曲奇冰激凌好不好吃，相信是不错的，有机会可以自己尝试制作一番。
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