类别: 课堂 关键字: 全球咖啡价格 咖啡价格 时间:2019-05-14 15:30 来源: 作者:食饮百科
每当享用咖啡时,大家一定会想起很多,不管是国内或是国外的,比如咖啡品牌星巴克,太平洋咖啡,还有familymart咖啡等。其实,咖啡自然是价格不一,全球咖啡价格也会有变动。那全球咖啡价格怎么样,那就来具体且好好地来看看。
全球咖啡价格怎么样,咖啡价格2014年急涨后,全因供求问题,今年以来价格尚能保持稳定。全球最大咖啡生产国巴西经历10多年来最严峻旱灾,全球咖啡供应量大减。巴西供应全球三分一咖啡需求,但2014年巴西的咖啡收成是三年来最差,咖啡价格进一步攀升,曾经升破每磅两美元,星巴克等大型咖啡连锁店,很快就跟随提高咖啡饮品售价。咖啡两大品种,最受市场欢迎是阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡品产地在拉丁美洲国家,包括巴西和哥伦比亚,美国纽约ICE交易所咖啡期货,就是以来自19国的阿拉比卡咖啡豆作为交易。
另外,罗布斯塔(Robusta)是全球咖啡生产的第二大品种,占世界咖啡产量约20%左右,入口酸涩味重,主要在印尼等一些热带国家种植,大部分作为即溶咖啡之用。哥伦比亚是全球第三大咖啡产地,也是全球第二大阿拉比卡加啡豆生产国,虽然已经加快产量应付全球对咖啡需求,但哥伦比亚咖啡产量只是巴西的约四分一,即使产量增加,只能暂时纾缓咖啡供应紧张。
综上,全球咖啡价格怎么样,自然是有波动的,咖啡价格波动自然会影响需求。
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