类别: 课堂 关键字: 全球啤酒市场 全球啤酒 时间:2019-05-30 07:34 来源: 作者:食饮百科
随着消费者收入水平的大幅提高和对生活品质要求不断提升,进口产品特别是饮料类商品越来越多进入了我们生活中。进口啤酒一直消费量巨大,自然影响到全球啤酒市场。那全球啤酒市场情况如何,那就带大家来好好地看一看。
全球啤酒市场情况如何,全球市场已发展出几个国际巨头,我们试图回溯和分析它们的经营方式来找到啤酒经营的致胜规律。我们认为实现高盈利能力主要有三条路径,即份额、规模、结构。其一是获得份额优势。凭借垄断优势获得垄断利润;其二是获取规模优势,啤酒是规模化产业,规模将带来明显的成本优势,帮助企业在竞争中获胜,我们认为这种规模优势不仅体现在产销量总量上,也体现在单厂产量上——单厂产量高将显着提升公司的运营效率。其三是获取结构优势。凭借更高的产品结构获取高盈利,海外经验中即存在总量份额不高,但由于在高端市场具备优势而同样具有高利润率的例证。
此外,从量价机会看,全球啤酒市场的增长主要依靠亚洲和非洲拉动,其中亚洲靠吨价提升,主要是中国市场吨价提升。与多个国家对比后(巴西、俄罗斯、以及亚洲其他国家),发现中国吨酒价格(终端零售口径)与人均收入水平显着不匹配,提升空间大。
所以,大家了解了全球啤酒市场情况如何,市场需求还是在不断稳步增长的。
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