类别: 课堂 关键字: 软饮料 甜菊糖 时间:2019-06-05 11:29 来源: 作者:食饮百科
这些年来,各类饮料的不断被消费者所追捧,而且饮料品牌很多,国内和国外品牌都有不少,比如可口可乐和百事可乐品牌,其实上述品牌的产品都算是软饮料。那软饮料有哪些类型,下面就带大家好好来的看一看吧。
软饮料有哪些类型,在软饮料中,果汁饮料的开发是最活跃的,美国新开发的软饮料中果汁占了近30%。果汁饮料本身就具有相当健康的形象,超过四分之三的产品都使用了健康声称。尽管如此,随着人们对糖的担忧,果汁饮料的销量还是一直在下滑。低糖饮料的发展非常值得关注,但也仅限于非100%纯果汁产品。调查数据显示,在2017年6月底之前的12个月里,美国果汁饮料中有32%的产品使用了无糖、无添加糖和低糖的产品声称。
此外,甜菊糖作为一种天然甜味剂使用频率非常高,软饮料是其主要的应用领域。一些世界领先的碳酸饮料品牌,如可口可乐就使用了甜菊糖,这已经成为了公众关注的焦点。尽管甜菊糖在这类产品中的应用并没有取得人们所预期的成功,但仍有很大的发展潜力。在2017年6月底之前的12个月里,甜菊糖在美国软饮料市场所占的份额仅为9%,其中最常见的应用是浓缩饮料和混合饮料、风味瓶装水及果汁饮料。浓缩饮料和混合饮料一起占了美国软饮料市场的四分之一。
综上,软饮料有哪些类型,大家知道的不少了,现在可供消费者选择的软饮料品牌很多。
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