素食啤酒好不好喝 具体情况介绍

类别： 课堂 关键字： 素食啤酒 时间：2019-07-08 11:00 来源： 作者：食饮百科

　　说起啤酒品牌，大家一定会想起很多知名品牌，比如百威啤酒，喜力啤酒，三得利啤酒和朝日啤酒等很多品牌。除了一般的啤酒，素食啤酒现在可说是一个创新。那素食啤酒好不好喝，下面就来好好且仔细地带大家来看一下。

　　素食啤酒好不好喝，百威英博旗下的米凯罗啤酒（Michelob Ultra）的市场份额增长也佐证了这种趋势。一罐标准米凯罗啤酒（355毫升）热量为95卡，比常规啤酒热量低了30%左右，但酒精浓度则为4.2%——并不属于低酒精浓度啤酒的范畴。根据百威英博财报数据，米凯罗在2017年获得了双位数增长。百威英博旗下另一款、原本仅强调口感更轻的百威淡啤（Bud light），也开始在热量值上作改变：最早进入英国市场时，这款产品热量为110卡，而如今英国最新版本的百威淡啤热量为80卡（300毫升）。
　　此外，Global Data观察到的另一个现象，则是在健康概念上更细分的啤酒市场。无麸质（Gluten-free）、素食概念过去往往出现在不少有机食物的成分标识中，如今啤酒也开始拥抱这股潮流。帝亚吉欧旗下的健力士啤酒（Guinsess）去年宣布，将彻底去除生产过程中的鱼胶成分，保证产品对素食主义者是友好的。“这一趋势虽然很小但发展极为迅速”，Aleksandrina Yotova说，“主要来自于千禧一代。”千禧一代对于健康的细分要求更多，他们格外钟爱那些外包装标志了“无麸质认证”的商品，这也促使不少啤酒厂商为此调整了产品开发策略。
　　所以，素食啤酒好不好喝，消费者自然会有判断，好喝的啤酒自然受欢迎。