手工啤酒怎么样 西班牙有吗

类别： 课堂 关键字： 手工啤酒 时间：2019-07-10 10:42 来源： 作者：食饮百科

　　随着居民收入水平的提高和对生活品质要求的提升，进口饮料特别是啤酒越来越多进入了我们生活中。其实，除了工业啤酒和精酿啤酒，手工啤酒受到非常多的关注的。那手工啤酒怎么样，那就带大家来好好地看一看吧。

　　手工啤酒怎么样，今年的“手工啤酒周”4月9日至15日举行，来自西班牙16个省的31家啤酒厂携400多种啤酒参加了活动。这个看起来最多几十平方米的昏暗小酒吧里挤满了顾客，有男有女，有老有少，他们手中或面前都至少有一杯啤酒，这些啤酒都来自一个名不见经传的品牌——阿利亚卡。“我们是瓜达拉哈拉市郊一个家庭作坊式的小厂家，用传统手工方式酿酒，”在酒吧和大家闲聊的阿利亚卡啤酒厂经理威利•冈萨雷斯对记者说，“今天‘海滩酒吧’销售的所有啤酒都是我们厂生产的，一共8种不同风味！”
　　另外，冈萨雷斯说，是拉瓦皮耶斯街区的“手工啤酒周”让他们成为当晚的主角。拉瓦皮耶斯街区小巷众多，酒吧云集，是很多市民常去的休闲之地。为推广啤酒文化，同时为宣传西班牙小微啤酒企业品牌，拉瓦皮耶斯街区商业协会联合数十家酒吧每年都组织“手工啤酒周”，专门供应小微啤酒厂的产品。“我们每种啤酒都是为搭配不同食物酿造的，有配沙拉的、配牛肉的、配海鲜的、配甜品的，成分和口味都不一样，”冈萨雷斯说，“我们是小品牌，所以更加重视品质和创新，希望给大家带来更好的味觉体验。”
　　所以，手工啤酒怎么样，消费者自然最有发言权，好喝的啤酒不怕没有市场销路。