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类别： 课堂 关键字： 咖啡滤杯 咖啡器具 时间：2020-01-07 09:17 来源： 作者：
在餐厅里面专业的咖啡师，需要利用咖啡滤杯将咖啡进行过滤，从而提高整个咖啡的口感。一般如果是手工过滤的话采用的是V型咖啡滤杯，首先在滤杯当中使用滤纸，这样将咖啡放置其中就可以有效的进行过滤。其实自己手动所泡制出来的咖啡是一种非常豪华的享受，那么在选择咖啡滤杯的时候有不同的品牌，如果是梯形单孔它的味道变化小，可以制作出美味的咖啡，如果是v型的滤杯的话，可以根据热水量和浇铸的位置，随时的去调整口味。
同时也可以根据孔数越多的话，那么所过滤的咖啡它的浓度可以随时进行调节。因此用户在选择V型咖啡滤杯时，一定要注意这些。而且现在有很多不同的咖啡店，往往为了能够去满足不同顾客的需求，对咖啡师的培训也是很严格的。最关键的一点就是如何利用V型咖啡滤杯去调制出一杯更加正宗口味更纯正的咖啡。
首先在选择V型咖啡滤杯的时候，由于它有不同的种类，根据每次所到咖啡的位置以及整个咖啡的形状不同，制作出来的咖啡浓度和口感有很大的变化。咖啡师一般想要去适应一个咖啡绿豆，所制作出来咖啡的口味的话需要不断的进行尝试，这样才能够根据自己的经验。为顾客去调制属于他们自己口味的咖啡，这一点对于咖啡师而言很重要，所以他们在购买滤杯的时候一定要记住品牌尺寸等等。
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