怎么进行全自动磨豆机粗细调整

类别： 课堂 关键字： 全自动磨豆机 自动磨豆机 咖啡器具 时间：2020-12-21 09:12 来源： 作者：食饮百科

　　在选择磨豆机的时候，很多人都担心全自动磨豆机没有手摇磨豆机磨出来的咖啡粉更加细腻。其实全自动磨豆接我们在进行磨豆的时候，关于粗细是可以进行调整的，因此我们在选择全自动磨豆机的时候，这一点也必须要考虑在哪，具体的全自动磨豆机粗细调整应该怎么操作呢？

　　很多人认为全自动磨豆机粗细调整是一次性完成的，其实并不是这样的，特别是对于一些商业的咖啡馆来说，我们在选择全自动磨豆机之后粗细的程度时要定时或者不定时的进行调整，如果对于萃取的结果有严格要求的话，一般情况下建议每五个小时进行一次调整，因为每一个时刻都在转变，受到气压或者温度湿度等影响，都会直接的对我们的萃取结果产生一定的影响，因此我们在进行调整的时候也一定要注意把握好调整的时间。一般情况下研磨的颗粒越细相对来说要更加的严密紧实，水流就更加的难以通过，所以萃取的时间也就会越长，相反如果刀片之间的距离变大，颗粒就会比较粗糙，水流比较容易通过，萃取的时间就会变快，在调节的时候或者想要更好的去确定粉末的细腻度，我们在调整的时候只需要移动转盘的刻度就可以改变粉末的粗细程度。

　　现在我们对于全自动磨豆机粗细调整应该怎么进行有了更好的了解，想要获得一杯口味纯正的咖啡，除了需要考虑研磨的细腻程度之外，另外还需要考虑水和粉的比例，一般情况下，如果是意大利的超浓咖啡水粉的比例是1:1，也就是18克的咖啡粉可以制作出来18克的咖啡，另外还可以考虑1:2的比例。