抹茶奶冰沙该怎么制作 制作难度大吗

类别： 课堂 关键字： 抹茶奶冰沙 时间：2021-04-05 09:51 来源： 作者：食饮百科

　　抹茶奶冰沙是什么呢？它其实是一种甜品，在夏季的时候，基本上每一家饮料店内的抹茶奶冰沙都非常受到推崇。那么，到底它该怎么制作？下面下面就跟大家具体围绕这个话题做一下解释，希望让大家对此有更好的理解。

　　首先要先将奶油打发，打发完了之后要叫它放在裱花袋中，接着在破壁机当中加入一定量的冰块，启动研磨打碎，再撒入适量的抹茶粉以及白糖，进行二次研磨，研磨完了之后，将里面的抹茶、白糖以及冰块混合在一起的物质放到碗中盛出来，接着再在上面挤一点奶油，如此就完成了抹茶奶冰沙的制作了。那么，抹茶奶冰沙的制作过程整体难度系数如何？会不会特别大呢？个人认为它的难度并不大。为什么这么说？因为只要按照上面所说的一个步骤一个步骤去执行，哪怕加的抹茶或者白砂糖的量多了一些，也只是导致它吃起来的味道偏甜，偏浓而已，但还是能成功制作出抹茶奶冰沙。而具体要怎么去安排抹茶、沙以及奶、糖的配比，还需要在不停试验过程当中去摸索才能找到更适合自己的。

　　值得一说的是，虽然说抹茶奶冰沙味道不错，而且在夏季非常之畅销，但它毕竟是寒凉性的物质，如果你体内的寒气较重，个人不认为大家可以大量摄入，否则很有可能会让体内堆积过多的湿气，进一步诱发经络淤堵、血液不通畅等诸多问题。