深度扒一扒购买意式咖啡机攻略

类别： 课堂 关键字： 意式咖啡机 咖啡机 时间：2021-05-24 09:00 来源： 作者：食饮百科

　　咖啡是很多朋友喜欢的潮流饮品，好的咖啡口感醇厚，能够带来一番独特的味蕾体验，意式咖啡机有家用和商用区别，但是很多人在购买的时候可能并不是很了解该如何选择，今天我们就一起来深度说说购买意式咖啡机的攻略。

　　第一个需要考虑的因素是意式咖啡机的定量方式，品质好的咖啡机都有着设置有自动定量的功能，即当咖啡液出到一定量的时候，自动停止萃取。大部分机器以出水量（指机器放出多少毫升的水）作为判断的依据，通过萃取时间的把控来更好的维稳咖啡成品的品控，典型的咖啡机品牌有Nouva Oscar等，它可以通过萃取时间（开始按下萃取按钮，开始计时，直到达到设定的时间），作为判断依据。

　　大家平常泡咖啡的时候也可以根据个人的口味来调整，只要是研磨刻度设置合适，这个浓缩咖啡的量与浓度都比较一致，口感也不会比外面的咖啡差，对于咖啡爱好者们来说，一个好用的咖啡机也是给生活增色不少。

　　还有一个攻略是大家在选择意式咖啡机的时候容易忽视的，那就是咖啡机的清洁和维护难度，意式咖啡机是否易于清洁维护，是否需要拆卸清洗、品牌售后服务是否到位等都会影响了咖啡机的使用寿命等要素，尤其是商用的意式咖啡机更是如此，要看连续出杯的品控是否到位，餐饮场所会有高峰时间段，不管是便利店还是办公室，早上和中午使用频率都比较高，咖啡机容易清洁和维护能够更好的应对高峰需求，还可以保持现磨咖啡饮品的卫生。