武夷红茶种类有哪些 如何采摘

类别： 课堂 关键字： 武夷红茶 时间：2021-08-17 09:20 来源： 作者：食饮百科

　　武夷红茶属于全发酵类茶，它具有着比较独特的韵味，而且喝起来还能感受到淡淡的花果香味、桂圆干香味。武夷红茶实际上是以来自武夷山的桐木作为基础打造的。桐木它常年都处在气候温润、雨量充沛的地方，因此采摘茶叶的时候，大部分都需要先加温萎凋一下才能进一步的制作。

　　那么，武夷红茶种类都有哪一些不同的类型呢？具体来说，有正山小种、外山小种、祁门工夫、滇红工夫、川宁功夫、宁红工夫等多种不同的类别。在诸多的品种当中，正山小种它历史更显悠久，而且对应的口感、大众可接受度较高，同时还具有着一定的保健功能，所以不少人都挺喜欢的，如果是高品质的正山小种茶叶，它的条索肥壮，而且条索还会乌光油润、茶汤会呈现出棕红色的状态，而且还会有浓郁的桂圆香味，许多人喝上一口都会无法自拔。值得一说的是，因为武夷红茶本身对应的品种比较多，不同品种对应的制作工艺流程、难度以及对应的口味都存在着一定差别，因此不同产品所对应的价格也是不一样的，越是好喝、越是量少的武夷红茶，它们所对应的价格就会更高一些。

　　通过上面这部分内容的分析大家也都明白了，武夷红茶的种类比较丰富，不同武夷红茶对应的价格也存在着一定差别，如果想要获得更好的味蕾感觉以及保健改变的话，还是应该结合自我的喜好去进一步选择高价的品种。