黄金粉圆应该如何正确的煮

类别： 课堂 关键字： 黄金粉圆 时间：2022-07-15 09:04 来源： 作者：食饮百科

　　黄金粉圆在很多的奶茶或者是饮品当中都可以去加入，口感是非常Q弹的，孩子和成年人都可以考虑去吃，但是孩子在去吃的时候一定要注意避免卡住喉咙。一定要在成年人的监护下来，过小的孩子是不愿意去吃的，当然自己也可以购买一些黄金粉圆，再搭配一些半成品的奶茶粉，直接冲泡成奶茶就可以。具体的黄金粉圆应该如何去煮？

　　在煮黄金粉圆的时候，一定注意按照正确的方法去操作，否则很可能会导致汤圆外软内硬，或者是有夹心硬等情况，甚至有可能会煮糊锅。准备一大锅水，然后先把水煮沸，倒入汤圆煮十分钟，不要盖锅盖，慢慢的去搅拌均匀，避免糊锅底，然后十分钟之后熄火，再盖上锅盖焖十分钟左右就可以，然后捞出来黄金粉圆用30度的常温水反复冲洗几次沥干，这样可以恢复粉圆的弹性，当然也可以加入少许的果糖去搅拌均匀。一般情况都是建议加入果糖或者是焦糖，想要去制作奶茶，那么在锅里倒入适量的牛奶和冰糖烧开，直接把粉圆放入碗里，加入刚刚煮好的牛奶就可以。

　　现在我们对黄金粉圆应该怎么煮呢有了更好的了解，如果想要更好的改善口感，那么在制作完成之后还可以适当的加入一些水果或者是其他的一些糖浆或者是果酱等，但是如果高血糖或是减肥减脂期的人是不建议加糖浆的。