功夫红茶该如何冲泡才正确？

类别： 课堂 关键字： 功夫红茶 时间：2022-08-03 09:07 来源： 作者：食饮百科

　　功夫红茶属于我国的一种特有的品种，也是出口的商品，这种红茶不仅口感非常的醇厚，其中也含有很多的营养成分，比如说儿茶素和茶多糖，还有茶多酚和氨基酸等等，可以起到暖胃的作用，也能够促进血液循环，那么功夫红茶该如何冲泡才正确呢？

　　1、需要使用新鲜的冷水，放入煮水壶中煮沸，这是因为直接从水龙头中所流出来的水中含有空气，能够提升红茶的香气，如果使用隔夜水或者是二度煮沸的水，和保温瓶中的水都是不适合的。

　　2、需要掌握合适的茶叶量，在冲泡浓茶的时候，建议每人使用一茶勺的量即可，如果想要充足口感好的红茶，过多过少的茶叶量，都是会有影响的。

　　3、可以将滚水放入到湖中泡茶，一般是水沸腾之后30秒左右的时间，这是用来冲泡功夫红茶的话是最为合适的。

　　4、在冲泡的时候，也需要耐心的等待，因为快速冲泡没有办法将茶叶的芳香完全的释放出来，所以一般需要闷泡一段时间，通常是2~3分钟左右。

　　5、在完成冲泡之后，可以倒入茶杯中，依照个人的口味添加适量的牛奶或者是糖来调味，如果是喝纯红茶的话，通常口味是比较重的，可能还会有一些涩味。

　　在以上的文章内容中，就是主要关于功夫红茶该如何冲泡才正确的问题，为大家进行了相关的介绍。可以看出，在冲泡功夫红茶的时候，一定要选择适量的茶叶量，同时也要掌握正确的方法。