冻米糖受潮了发软还能吃吗

类别： 课堂 关键字： 冻米糖 时间：2022-09-22 09:24 来源： 作者：食饮百科

　　冻米糖是一种产自江南地区的特色小吃，随着如今各种饮食文化的影响，很对北方人也爱上了冻米糖这种小吃。一般来讲这种小吃需要密封保存，同时还要放在干燥的环境中，否则很容易受潮发软。但是老百姓总是秉持着不浪费的原则吃掉受潮的冻米糖，但是口感会差很多，甚至出现了粘牙的情况，那冻米糖受潮了发软还能吃吗？

　　冻米糖受潮发软能不能吃要从两种情况来说，其一冻米糖受潮了发软不建议吃。首先大家要知道冻米糖受潮发软可能与存储不当、购买时间过久有关系。冻米糖一旦受潮发软其中的水分会有所增加，甜度下降，口感会直线下降，甚至其中可能还会滋生大量的感染微生物，所以从健康角度来讲不建议继续吃受潮发软的冻米糖。其二如果冻米糖受潮发软非常轻微，而且主要是因为储存不当引起的受潮发软，在质量没有任何影响下，可以放在微波炉内烤一分钟左右，这样受潮发软的冻米糖会恢复到原来的样子，冻米糖口感以及味道都不会发生变化，对于健康也不会产生威胁。

　　看完文章，大家对于冻米糖受潮了发软还能吃吗有了更清晰的认知。冻米糖香脆开口、风味独特，是一种老少皆宜的特色小吃，如果您想要吃到真正的冻米糖，可以从各大电商处购买，通常质量都有保证。但是冻米糖不建议吃太多，尤其是老人、儿童，以免造成消化不良。