商家推荐：brewista｜大咖说产品·关于五代目温控壶

类别： 企业新闻 关键字： 温控壶 五代目温控壶 大壶盖 时间：2024-01-08 09:00 来源：苏州顺和丰家电科技有限公司 作者：

幸运，我没有错过这次伟大革命

关于五代目温控壶

　　2023年5月，Stefanos再次来到中国，在展会之前，我们约Stefanos做了一次新产品的简单研讨，向他陈述我们新产品的特点与设计诉求，让我们一起来听听关于新产品的这些特点，Stefanos有什么样的见解。

五代目温控壶·800ml大容量

更充足的水

　　一双手、两台壶，三杯咖；Stefanos两手三壶的冲煮方式传授给了很多赛事选手，圈内从业者、爱好者也曾争相学习。对于赛事紧张的时间要求内，更大容量的壶，意味着两台壶（1600ml），足以应对多次冲煮；

　　ps：15-20g咖啡粉，用水约225-330g，即便算上清洗滤纸，1600ml的水亦足以应对3壶冲煮。

五代目温控壶·1500W大功率

更快的加热速度

　　1500w大功率，使常规气压、额定容量下，从常温加热至沸腾，用时约3分钟；而加热到常用的93摄氏度，用时约2分半；在加大容量的同时保证加热效率，缩短加热时间；

　　“效率”这件事，不论是在日常还是赛事，都是值得推崇的。

五代目温控壶·最新Strix温控器

更精确更安全的温度控制

　　关于这个材质（温控器里的可控硅材质）的加入，事实上用户是感受不到的，在测实时温度时，却已经让控温温差缩小；但关于防止循环干烧（无水加热）方面，新的温控器和温控程序，是值得提倡的，毕竟温控壶是电器，安全性很重要；

　　ps：PCB增加了可控硅原件控温，刚开始会全功率1500W加热，达到快速加热、缩短加热时间的目的，即将加热到设定温度时，可控硅控制降低加热功率，防止壶内热水剧烈翻滚，水温超过用户的设定温度，加热过程中没有继电器滴答滴答的闭合声；新增防循环干烧功能，干烧一次之后不能继续加热，必须降温才能继续使用，是出于安全性能的考虑。

五代目温控壶·握持方式

舒适每一种握持习惯

　　现在的咖啡师、比赛选手，把持壶的方式是不同的，不像从前一样一定要握式，这或许和冲煮方式越来越多有关系，这台壶（五代目）提供给使用者舒服的把持方式，而不是要求使用者用我们认为正确的方式。

　　把手的设计适合握式、枪式、斜倒式，各种方式都有舒适稳定的把持体验。

　　ps：这也是这台壶专利的一部分；

五代目温控壶·友好的细节

更大的盖子与控温方式

　　圆圆的大壶盖，很容易让使用者控制水壶（特别是手掌比较大的用户），盖子的细节处理（透气孔与双层材质壶盖）也很到位；鹅颈的壶管保留了原有曲线，但更短、也更接近壶身，这让使用者更容易控制落水点；

　　数字显示屏更容易观察到实时水温，调温方式对使用者来说很友好，这些友好的细节很讨人喜欢。

喜爱且期待

期待五代目在全世界舞台的优秀表现

　　Stefanos：多年来，我看到很多选手在世界赛的舞台上使用brewista的设备，但事实上我更加好奇，为什么这样一台新设备并没有在全世界销售起来？

　　Charles：很高兴您这样喜欢我们的新产品，之所以这台新设备没有在全局布局，首先欧美安规已经申请通过、部分其他国家安规也在陆续完结，但由于国际货运价格变动、疫情、国际贸易环境等阻碍，影响了欧美乃至全球的商品到港，仅有少批量完成安规申请，且首批货运已到港的国家和地区有这代产品，但据我所知均已售罄。接下来我们会协同集团总部，尽快布局全球市场。

五代目·快冲壶

选择适合自己技法的装备

　　每一台手冲“装备”都应该匹配到自身的手冲技法，我们曾不止一次讲到，五代目是一台快冲壶，更适合用较大的水流来带动粉层翻滚来进行萃取。（技艺高超者不论），我们希望每一台、每一代温控壶都能够助力完美萃取，更希望用户能够理性选择“装备”。

　　关于《三代目、三代目竞技版》《四代目、五代目》的详细解说，欢迎穿越翻阅。