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巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

平均1天开出25家店,20,000家门店的瑞幸也有烦心事

7月18日，瑞幸咖啡第20,000家门店——北京中关村·在握旗舰店正式开业，该门店按照LEED ID+C v4铂金级设计和施工标准建造，并配备了小型烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机，可以为消费者带来更丰富多元的咖啡体验。 此外，该店还邀请艺术家任哲量身打造主题雕塑《在握》，既契合瑞幸咖啡“幸运在握”的品牌主张，同时也彰显瑞幸咖啡在当前市场“一切尽在掌握”的自信。

9个月前 瑞幸 加盟模式 品牌效益

10位重磅潮饮明星、20+茶饮TOP品牌 齐聚深圳“十年有成 经典重现”潮饮主题活动

自2014年起，由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”，经历过了10届的累积，已经获得饮品业及大众的认知。 大赛通过限定赞助商原料和自由发挥 制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，通过对潮流饮品的竟技和诠释，共同传播茶饮文化，带动饮品市场发展，引领行业新趋势。

1年前 潮饮明星 茶饮TOP品牌 深圳

如何做好趋势下的产品创新与应用？在100+选手的200+创意作品中寻找答案

从2022年12月份的首站—上海分赛区选拔赛开始，到8月16日-18日在成都举办的全国总决赛，第十届潮饮大赛先后走过上海、济南、嘉兴、广州、武汉、北京、福鼎、成都等8座城市，经历了12场赛事，100+参赛选手，创作了200+创意饮品。

1年前 潮饮大赛 创意饮品 地域元素

「潮饮巅峰对决」即将开启！20名「绝顶高手」已集结！

上海国际潮流饮品创意制作大赛SHANGHAI FASHION DRINKS COMPETITION（简称：潮饮大赛）于2014年由上海博华国际展览有限公司发起举办，至今已步入第十个年头。作为开创性地专注于饮品赛道的专业赛事，潮饮大赛甫一举办就得到了业界的广泛认可。十年走来，潮饮大赛沉淀了无数的故事和闪耀时刻，为促进潮饮赛道的人才培养、带动潮饮赛道的产品创新、推动国内潮饮赛道的发展进步，做出了持续贡献。

1年前 潮饮大赛 全国总决赛 成都