资讯查询

选手招募丨CBC本赛季最后一站！2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启！

自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。

1年前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙

与小杨生煎、袁记云饺、巴比馒头、三米粥铺等品牌创始人＆高管面对面交流！7大重磅餐饮论坛即将在2024HOTELEX上海展登场！

3月27日-30日国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启！40万㎡展示面积，12大板块，本次展会展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品，为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

1年前 餐饮论坛 2024 HOTELEX 上海展

展会 | 变革与增长！FHC2024肉类及水产品板块 展位火热预定中

中国是全球最大的肉类消费市场。然而，我国人均肉类消费量对比发达国家仍有较大差距。

1年前 FHC2024肉类 展位预定 肉类市场

茶底VS草本 谁是2024最值得期待的风口？

2023年，我国餐饮收入规模突破了5万亿大关，达到5.29万亿。其中以现制茶饮、现磨咖啡为代表的现制饮品赛道，为餐饮大盘的净增长做出了巨大的贡献。目前，更加成熟的现制茶饮已经完成了市场培育普及的阶段，正逐步迁移到大众消费赛道，在众多消费者的日常生活中，变得越来越不可或缺。

1年前 茶底 草本 2024茶饮市场风口

预制菜“国标”或将出台；2024黑珍珠餐厅发布；挪瓦咖啡官宣5000万开店补贴；中国与新加坡泰国互免签证

近日，据相关消息，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。

1年前 新加坡免签证 2024黑珍珠餐厅 预制菜“国标”