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「2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」裁判阵容公布 带您尽赏庖丁技艺之美

作为世界厨师联合会认证的国际A级赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛已成功举办24届，成为促进中国西餐发展的重要平台。本届除了延续往届赛事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）与FHC组委会强强联手，特别增设「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」，所有报名参赛的选手必须使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉进行比赛，这不仅是一场技艺的较量，更是聚焦澳洲优质牛羊肉的切割技艺与创新烹饪，为行业注入新的活力。

7个月前 FHC中国国际烹饪艺术比赛 FHA庖丁比赛 肉类烹饪处理比赛

比赛 | 2024 FHC 烹饪艺术比赛赛事合作招募开启！欢迎乳品、食材、烹饪设备及器具礼品品牌方共同见证25周年！

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛，FHC中国国际甜品烘焙比赛，FHC上海国际厨艺锦标赛（团队邀请赛）将于2024年11月12-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期举办，隆重拉开展会+赛事的帷幕！

1年前 FHC烹饪艺术比赛 合作招募 25周年

2020FHC上海环球食品展⑩大精品区精彩抢先看！

盼望着，盼望着，第二十四届FHC上海环球食品展的脚步逐渐临近，面对即将而来的150,000平方米展区面积、2,500家展商的诚意邀约，请做好“眼花缭乱”的准备！ 那么如何在偌大的展馆里找到自己感兴趣的展区呢？小编为大家罗列了此次展会十大特色板块，记好对应的展馆号，到时就这么逛！

4年前 2020 FHC 上海环球食品展

通告丨2022HOTELEX上海展将调整至11月20-22日与2022FHC上海环球食品展同期同地举办

尊敬的各位参展商、观众及合作伙伴： 结合近期各地疫情防控态势，主办方充分听取相关政府部门的指导意见，也为了确保各位展商和客户的利益最大化，获得更加优质的参展效果和观展体验，经研究后决定将原计划于2022年11月8日-10日在上海新国际博览中心举办的“第三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会”，最新定档至2022年11月20日-22日，举办地点不变。

2年前 HOTELEX 上海展 FHC 上海环球食品展

「2020FHC上海环球食品展」大视频来袭！

带着满满的收获和感动，第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称“FHC上海环球食品展”）已于去年秋天圆满落幕。

4年前 FHC上海环球食品展 2021年