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巧克力熔岩蛋糕的制作方法复杂吗？

巧克力熔岩蛋糕的口感是非常不错的，但是对于烤制的要求是比较高的，不仅需要掌握好烘焙的火候，另外对于时间的要求也是比较多的，如果时间过久很可能会导致馅料凝固，如果时间过短，有可能会导致馅料比较少。具体的巧克力熔岩蛋糕的制作方法复杂吗？

2年前 巧克力熔岩蛋糕

芝士蛋糕模具的选择需要注意什么呢？

在制作芝士蛋糕的时候，必须要使用的就是芝士蛋糕模具，当然，市面上可以选择的芝士蛋糕模具类型是比较多的，对于很多的烘焙新手或者是刚开始制作蛋糕的人来说，在选择模具的时候往往都比较纠结，不知道应该如何去选择。具体的芝士蛋糕模具选择的时候需要注意什么？下面我们来简单介绍一下。

2年前 芝士蛋糕模具

蛋糕柜的价格通常需要多少钱呢？

如果开了一家甜品店或者是蛋糕店的话，通常需要使用蛋糕柜，来将这些产品展示出来，但是蛋糕柜目前的类型是非常多的，在价格方面，可能也会存在一些差异性，那么蛋糕柜的价格通常需要多少钱呢？下面还是通过文章介绍来看看吧。

3年前 蛋糕柜

选购蛋糕柜都有哪些技巧呢？

如果是蛋糕店或者是一些烘焙工作室，都需要用到蛋糕柜来展示产品，但是在选购蛋糕柜的时候也有一定的技巧

3年前 蛋糕柜

蛋糕用小麦粉对品质有较高要求

口里天天喊着减肥的姑娘们，在面对蛋糕诱惑的时候，一样没有办法可以抵挡这个诱惑。即使自己面临还要长跑的威胁，还是会偶尔品尝一下，各种口味的蛋糕，满足自己的口腹之欲。蛋糕在制作的时候，也是用的小麦粉。蛋糕用小麦粉对品质的要求是比较高的，需要选择的是低筋面粉。蛋糕的口感非常的蓬松，如果选择的是高筋面粉，无法能够达到这种蓬松的口感。一定要选择低筋面粉，才可以让蛋糕的口感变得非常的松软。

3年前 蛋糕用小麦粉