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时间即鲜度！揭下“特鲜”水产的神秘面纱

本次云展配对会精选肉食、水产、休闲零食三个热门品类，开启三场专场直播，汇聚优质供应商，助力采供双方精准配对，抢占市场先机，携手行业共克时艰。

2年前 配对会 水产 上海环球食品月

调味品“老二们”意外走红？行业升级化、健康化、多元化趋势明显

近日，围绕酱油使用食品添加剂的问题，掀起了全民热论，伴随着餐饮行业的变化及消费升级，营养、健康、安全、环保等成为消费者关注的重点。调味品行业正面临着一轮新的市场机遇与挑战。

2年前 调味品 食品添加剂 健康

在食品领域果葡糖浆是否取代了蔗糖

果葡糖浆是一种甜味剂，在食品领域有着举足轻重的地位。果葡糖浆内含有丰富的果糖，基本上已经超过了百分之四十。果葡糖浆口感更加纯正，因为会觉得果葡糖浆的重要性高于蔗糖，很多饮品甚至保健品内也加入了果葡糖浆，那在食品领域果葡糖浆是否取代了蔗糖？

2年前 果葡糖浆

原辅料植物基、冷冻面团乳制品、设备包材找不到？沉浸式带你提前体验这场采购盛会~

2000年以后，中国烘焙行业开始进入快速发展期。中商产业研究院预测，2022年中国烘焙食品市场规模或将突破2,500亿元。

2年前 烘焙 上海环球食品展 烘焙甜品比赛

全新升级，蓄势待发 | SME第十七届（上海）国际肉类产业展与您相约金秋11月

民以食为天，食以安为先。第二十六届FHC上海环球食品展同期展会—SME第17届中国（上海）国际肉类产业展作为行业平台，始终为不断满足人们的味蕾、实现更广泛美食梦源源不断注入活力！在深耕食品餐饮领域的同时，更多聚焦食品业上下游产业链，让广大从业者呈现出别样丰富的专业层次。

2年前 国际肉类产业展 SME 上海环球食品展