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大咖评委坐镇，共赏巅峰对决——2025“寻”中餐厨艺挑战赛裁判阵容官宣！

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，经世界厨师联合会认证，迄今已成功举办三届，第四届将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，赛事主旨为寻味传承与创新相结合的中式融合菜，大力弘扬传统与创新烹饪技艺，推动中餐更好的发展。

2个月前 中餐厨艺挑战赛 HOTELEX上海展 传统与创新烹饪技艺

逆势降价！瑞幸9块9背后的基石？

降价！瑞幸咖啡大让利。据报道，2024年12月底，瑞幸咖啡发布了3条2025年补贴新政，其中包括咖啡豆、椰浆、牛奶等80多款原材料货物，据悉咖啡豆价格整体降幅达16.8%，降价自2025年1月1日起生效。

4个月前 瑞幸咖啡 HOTELEX上海展

各大媒体眼中的2024HOTELEX上海展 一文揭秘！

本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会不负众望，累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！300＋官方媒体、行业媒体、KOL等通过微信公众号、客户端、网站、抖音、小红书等渠道对展会进行了追踪报道。

1年前 餐饮行业 风向标 官媒报道

收藏置顶！内含导航！信息一览无余！2024 HOTELEX上海展《逛展攻略》完全版来咯！

攻略在手：40万平方米3000+展商，超大酒店及餐饮展示规模。轻松逛展：全场15个馆厅全开，产业全品类展示链。超好逛：40+场精彩赛事论坛万款新品现场发布

1年前 逛展攻略 展馆导航 国家会展中心

今年3月 一起见证高燃对决！5大咖啡潮饮赛事即将亮相HOTELEX上海展

2024年3月27日-30日，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将在上海虹桥·国家会展中心举办，采用40万㎡全馆规模，展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相。

1年前 咖啡潮饮赛事 潮饮竞技 咖啡