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5大维度焕新升级剧透，提前索票！锁定2025HOTELEX上海展，破局存量市场的内卷陷阱

第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会（2025 HOTELEX上海展）将于2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办，展出规模达40万平方米，汇聚3000+家酒店及餐饮业上下游优质展商，预计吸引30万+专业观众前来现场参观交流，采购合作。

2个月前 2025HOTELEX上海展 高端食品食材展 HOTELEX食饮优选对接会

2025HOTELEX上海展饮品综合展商剧透来啦~HOTELEX带你玩转饮品新趋势！

中国现制饮品市场正处于高速扩容阶段，据观研天下预测，中国现制饮品预计在2028年市场规模将突破万亿。随着消费者对健康、品质和个性化饮品需求的不断攀升，从传统的咖啡、茶饮到新兴的植物基饮品、低糖低脂饮品，再到各类创意调饮，饮品行业的边界不断拓展，创新产品层出不穷。

2个月前 2025HOTELEX上海展 饮品综合展商

提前索票，2025HOTELEX上海展，看哪些市场的缝隙，正在成为增长的新大陆？

所有过往的经历，都会成为未来的宝贵财富。回望渐行渐远的2024，在创下5.57万亿新高的餐饮市场，有哪些种子，有机会成长为参天的大树？又有哪些缝隙，有机会成长为一片崭新的大陆？

3个月前 2025HOTELEX上海展 全渠道建设 场景创意

对话行业人丨第十二届潮饮大赛上海赛冠军马舒：从心理老师到调饮冠军，在不断跨界中找到热爱

潮饮大赛特别企划 #对话行业人，专访历届冠军/获奖选手、评委及行业大咖，把握比赛要点，研判产品趋势，解读市场机遇，分享行业价值。

4个月前 第十二届潮饮大赛上海分区赛冠军 专访

超级单品专卖店、养生茶饮、植物基……德馨食品总经理史文超对现制饮品未来增长的思考与实践 Hotelex上海酒店及餐饮展

现制饮品行业发展到当下，无论身处哪个产业链条中的哪个环节，我们既在感受向上增长的力量，但也难免有各自眼前的困惑。持续数年的变革，现制饮品新旧交替的周期是否已经结束？行业未来的增长将从何处来？出海浪潮下，中国茶饮想要在世界舞台引领风尚，还有哪些需要加强的短板？

7个月前 养生 茶饮 Hotelex上海酒店及餐饮展