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对话行业人 | 第十一届潮饮大赛全国季军廖建航：比赛是对某个阶段的认证和考验！

如何定义潮流饮品？如何在限定规则里顺利拿到晋级资格？如何用自己的职业经历反向为参赛作品赋能？

12个月前 潮流饮品 潮饮大赛 Q&A

行业 | 中老铁路榴莲进口量增长超过7倍 东南亚市场持续火爆！

在全球化的今天，中国的餐桌上已不再仅限于本土农产品。当下的超市中不少漂洋过海的“洋水果”正散发着诱人的果香躺在水果售货柜。

1年前 榴莲 东南亚 市场

各大媒体眼中的2024HOTELEX上海展 一文揭秘！

本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会不负众望，累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！300＋官方媒体、行业媒体、KOL等通过微信公众号、客户端、网站、抖音、小红书等渠道对展会进行了追踪报道。

1年前 餐饮行业 风向标 官媒报道

行业大咖云集！豪华评委阵容来袭！邀您共襄披萨盛宴

2024上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛将于3月27日-30日在上海浦西·虹桥@国家会展中心隆重举办，随着赛期临近，豪华评委阵容已经集结就位。

1年前 上海 披萨 全国总决赛

6大特色展区亮相在即 万千行业人的共同期盼 创造性餐饮解决方案全面征集中

围绕市场热点，打造特色展区。3月27日-30日，国家会展中心（@上海·浦西虹桥），第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会精心筹备了6大特色展区，创造性餐饮解决方案全面征集中，期待独具特色的您，与众多细分赛道头部展商一起，为万千餐饮人，提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。

1年前 特色展区 创造性餐饮 国际会展中心