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行业洗牌加速,酒店餐饮业在供应链端如何自救?
疫情的黑天鹅加速了行业洗牌,行业专家认为,在经历了20多年的高速发展之后,酒店行业已经逐渐从增量时代转入存量时代,酒店行业内卷加剧,长期处于后端的供应链走到了舞台中央。
1年前 第九届成都国际酒店用品及餐饮博览会 成都展 酒店餐饮业 供应链
30元一杯的手冲都能自助了,大牌同款供应链的自助时代已经到来
咖啡和茶饮行业头部品牌的供应链,如今也能为我小品牌所用。近期,咖啡茶饮行业可是热闹的很。异业品牌跨界入、售卖模式创新、连锁门店破里程碑、联名活动不断......30元一杯的手冲咖啡你一定喝过,那30元一杯的自助手冲咖啡你喝过吗?
1年前 手冲咖啡 自助 供应链
关于西南市场、关于供应链及中央厨房,关于打造百年老店...我们和这位餐饮老匠聊了聊
近年来,我国的餐饮连锁化发展逐步明确加速,但是集中度还是较低。
2年前 市场 供应链 餐饮 百年老店
华住酒店高管谈酒店供应链的竞争
华住集团2017年开了500多家酒店,2018年开了700多家酒店,2019年我们计划新增1336家酒店。
5年前 华住酒店 酒店供应链 上海博华 酒店采购
茶饮巨头的供应商都来了!今年3月 一大波茶饮源头供应商即将登陆上海!
由上海博华国际展览公司主办的行业标杆品牌展会-2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会,即将在2024年3月27日-30日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办。
3个月前 茶饮供应商 源头供应商 茶饮行业
商用户外取暖炉
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