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在SFE秋季展 看2024下半年咖啡茶饮赛道新趋势

中国咖啡与茶饮市场2024上半年持续活跃，瑞幸、蜜雪冰城等品牌高速扩张，健康化趋势显著，多品牌升级原料打造健康产品。差异化竞争成为破局关键，各品牌通过创新和特色饮品抢占市场。市场关注质价比，竞争渐趋理性。

8个月前 咖啡茶饮市场 健康化 差异化竞争 质价比

茶底VS草本 谁是2024最值得期待的风口？

2023年，我国餐饮收入规模突破了5万亿大关，达到5.29万亿。其中以现制茶饮、现磨咖啡为代表的现制饮品赛道，为餐饮大盘的净增长做出了巨大的贡献。目前，更加成熟的现制茶饮已经完成了市场培育普及的阶段，正逐步迁移到大众消费赛道，在众多消费者的日常生活中，变得越来越不可或缺。

1年前 茶底 草本 2024茶饮市场风口

这个夏天去北京喝咖啡、看比赛！7月20日-23日 2023HOTELEX北京国际咖啡美食文化节即将登陆北京西单更新场~~

同样的咖啡，在不同的城市，被赋予不同的内涵。在咖啡热度席卷全国的当下，北京对待咖啡的态度，依旧保持着千年古都的淡定与从容。但如果把星巴克看着是中国咖啡的上半场，把瑞幸看作是中国咖啡的下半场，人们往往容易忽略了，中国咖啡上下半场的吹场哨，都是在北京吹响的：1999年，星巴克中国的第一家门店开进了北京国贸；18年后的2017年，瑞幸的第一家门店则诞生在望京SOHO。前者培育了中国咖啡的第一批种子，后者则把咖啡带给了更多人，更多城。

1年前 北京国际咖啡美食文化节 咖啡 HOTELEX

巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

深圳展丨年度酒店餐饮业采购盛典来袭！今年12月 深圳国际酒店及餐饮业博览会＆博华深圳联展邀您相见！

2023年12月14-16日，2023深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国家会展中心深圳国际会展中心盛大开幕。HOTELEX今年将备受追捧的地区子展之一——HOTELEX广州展正式移师深圳，并升级成为上海展的姊妹展。规模翻番至16万平方米，为粤港澳大湾区打造一站式采购殿堂。

1年前 Hotelex上海酒店及餐饮展 深圳展 酒店餐饮采购