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干货 多位餐饮界大佬谈数字化餐饮
在美团餐饮商学院院长白秀峰看来,数字科技给餐饮行业带来的变化,共经过了4个阶段。
4年前 数字化餐饮 美团餐饮 外婆家 百胜无人机 北大荒
餐饮老板内参携手美团点评 中国餐饮报告2019来了
三年来,这份最具行业价值的大数据报告,已经成为餐饮人认可、并持续关注的必读报告。
4年前 餐饮老板内参 美团点评 中国餐饮报告
网红餐饮如何突围 快来成都酒店餐饮展找答案
这些年红过的餐饮潮牌,大多都有一个美丽的故事,给消费者带来了很强的新鲜感,短时间内收获大流量。
4年前 成都餐饮 创饮Talk 餐饮高峰论坛
这个夏天去北京喝咖啡、看比赛!7月20日-23日 2023HOTELEX北京国际咖啡美食文化节即将登陆北京西单更新场~~
同样的咖啡,在不同的城市,被赋予不同的内涵。在咖啡热度席卷全国的当下,北京对待咖啡的态度,依旧保持着千年古都的淡定与从容。但如果把星巴克看着是中国咖啡的上半场,把瑞幸看作是中国咖啡的下半场,人们往往容易忽略了,中国咖啡上下半场的吹场哨,都是在北京吹响的:1999年,星巴克中国的第一家门店开进了北京国贸;18年后的2017年,瑞幸的第一家门店则诞生在望京SOHO。前者培育了中国咖啡的第一批种子,后者则把咖啡带给了更多人,更多城。
11个月前 北京国际咖啡美食文化节 咖啡 HOTELEX
关于西南市场、关于供应链及中央厨房,关于打造百年老店...我们和这位餐饮老匠聊了聊
近年来,我国的餐饮连锁化发展逐步明确加速,但是集中度还是较低。
3年前 市场 供应链 餐饮 百年老店
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