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超级单品专卖店、养生茶饮、植物基……德馨食品总经理史文超对现制饮品未来增长的思考与实践 Hotelex上海酒店及餐饮展

现制饮品行业发展到当下，无论身处哪个产业链条中的哪个环节，我们既在感受向上增长的力量，但也难免有各自眼前的困惑。持续数年的变革，现制饮品新旧交替的周期是否已经结束？行业未来的增长将从何处来？出海浪潮下，中国茶饮想要在世界舞台引领风尚，还有哪些需要加强的短板？

7个月前 养生 茶饮 Hotelex上海酒店及餐饮展

巴奴毛肚、书亦烧仙草告诉你打造单品爆品应该要这样做......

餐饮业在重塑，消费者方方面面、大大小小的需求正在被精准细分，特别是在同质化严重的情况下，餐企为在行业占有一席之地，开始进入细分领域，“ 品类细分”成为餐饮发展的必然趋势。

3年前 巴奴毛肚 餐饮行业 烹饪设备

会“喷火”的鱼头！30斤/个，用轿抬着上！它开创了鱼头单品之路！

别人都卖3斤鱼头，而它却选最低6斤的“巨无霸”鱼头，甚至有的重达30斤，是首家鱼头单品店

5年前 坛宗剁椒鱼头 戴宗 蒸鱼机器 外交宴会厅 聚会场景 差异化市场

2024世界咖啡师大赛冠军诞生；上海国际咖啡文化节圆满落幕；五一假期国内出游2.95亿人次…

5月4日，2024世界咖啡师大赛（World Barista Championship，简称“WBC”）在韩国釜山圆满落幕，作为由世界咖啡活动组织World Coffee Events（简称“WCE”）举办的顶级世界咖啡赛事，在业界又再次掀起了一波热潮。

11个月前 咖啡师大赛 上海国际咖啡文化节 肯悦咖啡

商家推荐：十一咖啡 实现咖啡的拼配自由

十一智造咖啡有限公司，成立于2022年8月，以“全球产区，触手可及”为使命。汇聚国内外优秀的咖啡冠军，团队在咖啡全产业链从业十余年，与全球20多个咖啡原产地深度合作，并拥有世界领先的烘焙设备和精湛的烘焙工艺，力争让每一颗咖啡豆呈现出最佳的状态。

1年前 咖啡 咖啡豆 咖啡烘焙