资讯查询

餐饮食材供应如何影响餐饮业的创新与发展？

餐饮食材供应的现状 餐饮业作为一个快速发展的，食材供应链的稳定性与多样性直接影响着餐饮企业的运营效率与创新能力。近年来，随着消费者对饮食健康与多样化的需求不断提升，餐饮食材的供应也在不断演变。供应商不

1个月前 食材供应链 餐饮创新 行业发展趋势

生鲜肉禽供应的未来：如何应对市场需求变化与挑战？

生鲜肉禽供应的未来 生鲜肉禽面临着市场需求变化与挑战。消费者对食品、健康营养的关注不断提升。市场对高品质、绿色、无公害的生鲜肉禽产品需求日益增加。传统的供应链模式难以满足这些新兴需求。企业需要重新审视

1个月前 生鲜供应链 市场需求 肉禽行业

餐饮食材直销如何改变传统餐饮的供应链模式？

餐饮食材直销的兴起 近年来，餐饮面临着巨大的变革。传统的供应链模式逐渐被新的直销模式所取代。餐饮食材直销的兴起，改变了传统餐饮的供应链结构。通过直接从生产商到餐饮企业的供应链，减少了中间环节，降低了成

1个月前 餐饮食材 直销 供应链模式

休闲零食供应如何满足消费者日益增长的多样化需求？

休闲零食市场的现状 近年来，休闲零食市场呈现出快速发展的趋势。消费者对休闲零食的需求不断增加。市场上出现了多种多样的产品，满足了不同消费者的口味和需求。传统的零食如薯片、糖果等依然受到欢迎。同时，健康

1个月前 零食供应 消费者需求 多样化满足

餐饮供应链 食品企业推下半年爆款和新品 都有哪些时机需要把握？

2024已进入下半程，酒店及餐饮产业链的专业人士们正忙碌着为夏季、秋季和冬季的新品发布、市场趋势分析和新需求的探索做准备。HOTELEX国际酒店及餐饮系列展会下半年的各类系列展和伙伴展也进一步确定了开展计划，不仅覆盖国内，也拓展至国际市场，以捕捉行业的最新动态。此外，我们特别期待在2025年3月底4月初的HOTELEX上海展，届时将汇聚行业精英，展示新技术和爆款产品，为参与者提供一个绝佳的交流和合作平台。敬请期待，我们诚挚邀请您的展出和参观！

10个月前 餐饮供应链 市场趋势分析 新品发布