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95位大咖评委实力坐镇 2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)即将开启 少量空位等你来战~
2023HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)将于12月14日至16日在深圳国际会展中心(宝安新馆)举行。
6个月前 国际厨师精英赛 深圳国际会展中心 Hotelex上海酒店及餐饮展
同期展 | 巴黎的Salon Du Chocolat国际巧克力沙龙落户上海啦~11月的浪漫甜蜜为你而来~
英国作家奥斯卡·王尔德写道:“生活中有任何有趣的东西,都是不道德,不合法或是使人发胖的。”然后,巧克力却始终不在其列,巧克力和健康始终不可分割,如影随形。在今天,最新的科学研究也表明,适度、持续地食用黑巧克力,对大脑、心脏和血管都有好处,同时,巧克力为大家所带来的情绪上的快乐,相信你也早有体验!
8个月前 上海国际巧克力展 环球市集 品牌大咖秀
选手招募 | 国际厨师精英赛首登鹏城,大咖坐镇,群雄争霸只等你来
“厨师行业正在被资本‘杀’死。”经常看到类似这样的话题。现在大部分的连锁餐厅里的大部分菜品从冷柜里拿出来时已经是熟食了。餐厅后厨只要简单加热就可以完成一道烹饪,而厨师似乎变成了可有可无的存在,让这一切改变发生的就是预制菜。
1年前 国际厨师精英赛 深圳
9大类别,近80位业内大咖评委!12月14-16日,2022HOTELEX国际厨师精英赛与你相约深圳~
随着懒人经济和宅经济的发展,预制菜站在了风口之上,特别是后疫情时代,预制菜一跃成为炙手可热的赛道。又因科技的发展,智能化、智慧化厨房不断普及,在这样的背景下,“去厨师”的话题也一直被讨论着。厨师真的会逐渐被替代?
1年前 HOTELEX 国际厨师精英赛 厨师
对话了小龙坎创始人等5位行业大咖 我们发现逆势成长的企业有这些秘诀
疫情下,餐饮企业成了重灾区,闭店,亏损,裁员......新闻令人惋惜,毫无疑问,疫情带来了严重危机,但是随着疫情的常态化,餐饮品牌在顽强求生中逐步适应与调整,并开始在变革的过程中逆势生长。那么,这些企业在突围的过程中,有哪些关键点呢?
1年前 成都 国际酒店用品及餐饮博览会 餐饮人
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